新春菜单 文、图 王云 编辑 保健君 过完元旦不到一个月，我们又迎来了乙巳年的春节假期。逢年过节吃点好的那是惯例。阖家欢聚之时，家里的大厨们又要为从四面八方赶回的家人做上一桌好饭了。春节家宴上大鱼大肉有人爱，青菜萝卜也有人喜。今年我们以有着“树上庄稼”美誉的板栗为主料，给大家开发出一桌特别的“板栗宴”，愿您能从中悟出“灵感”，给您的家宴菜单上添一抹别致的色彩。 黑椒板栗鱼糕 展开剩余88% 原料 板栗，新鲜鱼肉，鸡蛋，马蹄(或莲藕)，葱姜汁，精盐，白胡椒粉，黑椒汁。 做法 ● 板栗去皮洗净、切